Блог

Друзья! Сегодня я постараюсь изменить Ваше отношение к диетам.

Еще в 1945 году был доказан вред диетического поведения с помощью Миннесотского "голодного" эксперимента.

И вот очень кратко о нем.

Алан Киз, 1945 год, Миннесота.

Условия эксперимента:

• 36 физически крепких и здоровых мужчин (отобраны из 400 добровольцев)
• 3 месяца стандартизованного питания – 3200 Ккал.
• 6 месяцев голодовки. К слову сказать, это 1570 Ккал.
• 3 месяца реабилитации

В результате голодовки (читайте – диеты):

• резкое снижение силы и выносливости
• высокая утомляемость, ощущение холода
• падение интереса к жизни
• изначальные  интересы, связанные с политикой и женщинами сменились ИНТЕРЕСОМ К ЕДЕ! Один из испытуемых даже написал собственную книгу рецептов! А теперь вспомните наши странички в соцсетях – один пост про волшебный способ похудеть, второй про рецепт очередных вкусняшек! Оказывается это совершенно адекватное и нормальное поведение, когда мы сидим на диете.

В результате голодовки произошли следующие физические изменения:

• снизился объем крови на 10%. Именно поэтому белеют глазные яблоки – дело вовсе не в очищении организма!
• уменьшился размер сердца
• снизился пульс с 55 до 35
• отеки
• базовый метаболизм снизился на 40%
• головокружение
• боль в мышцах
• нарушение координации
• звон в ушах
• шершавость кожи.

Последствия голодания для организма:

• склонность к набору веса даже при НИЗКОКАЛОРИЙНОМ ПИТАНИИ
• проблемы с кожей, волосами, ногтями – тусклость, ломкость
• приступы переедания, нарушения понимания когда я голоден, а когда я сыт
• снижение иммунитета и связанные с этим частые простудные заболевания
• резкие перепады настроения, необоснованные приступы раздражительности
• ощущение усталости, сонливости, слабости, головокружение
• снижение либидо
• ощущение, что все время холодно
• нарушения пищеварения: запоры, поносы, боль в желудке, тошнота, вздутие живота после еды.
• задержка воды в организме (отеки)
• боль в суставах, мышцах, болезненность кожи

Во время реабилитации испытуемых разделили на 4 группы: всем добавили разное количество калорий.

Максимально восстанавливаться начала та группа испытуемых, где количество калорий в день составило 4000  (максимально возможное)

Телесные последствия голодовки/реабилитации:

• снижение массы тела на 25%
• снижение количества жира на 70%
• снижение мышечной массы на 40%
• набор массы тела до 100% от изначальной
• изменение жировой массы до 140% от изначальной

Психические последствия голодовки/реабилитации:

• ненасыщаемый голод
• приступы переедания и очищения
• съедали 5000-11500 Ккал в сутки
• тревога по поводу веса и фигуры
• ПОСЛЕ КОРОТКОГО ПЕРИОДА НАБОРА ВЕСА ВЫШЕ НОРМЫ, ВЕС ВЕРНУЛСЯ К ПРЕЖНЕМУ!!!

Надеюсь, хоть немного пошатнула Вашу веру в диету!

Всем отличного настроения, любви к себе и близким.

Искренне Ваша, #психологАннаЯковлева

P.S. Материалы взяты с курса Светланы Бронниковой при МГУ «Диагностика и ведение расстройств пищевого поведения»

Теги: диета похудеть лишний вес миннесотский голодный эксперимент